[임신정보] 임신 중 엽산 섭취 방법은?

오익환2007.02.08
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임신 중 엽산 섭취 방법은?

 

임신 초기에 섭취해야 한다는 엽산.

임신을 계획하고 있는 여성이거나 초기 임산부라면 누구나 스치듯 들어봤을 만한 말이다. 그러나 그 좋다는 엽산이 구체적으로 어디에 좋은지, 또 어떻게 섭취해야 하는지 대부분의 임산부들은 자세한 정보를 접할 기회가 없다. 정말로 엽산이 기형아를 방지하는 데 효과가 있는지, 실제로 효과가 있다면 엽산을 얼마나 어떻게 섭취해야 하는지 그 방법에 대해 알아보자.[임신정보] 임신 중 엽산 섭취 방법은?

엽산(葉酸, folic acid)은 라틴어로 folium(잎이라는 뜻)에서 나온 말이다. 비타민 B 중의 하나인 엽산은 1945년에 악성빈혈에 치료 효과가 있는, 간에 들어 있는 인자를 찾던 중에 발견된 영양소. 유전적인 이유나 생활습관, 각종 약물과 환경오염 등으로 인해 기형아 출산율이 점점 늘어나고 있는 요즘 한창 주목받고 있는 영양소이기도 하다.
임신 중 엽산 섭취를 충분히 하면 언청이와 입천장이 갈라지는 아기의 출산을 막아준다는 영국아동건강연구소의 보고가 있었으며, 임신부가 엽산을 섭취할 경우 태어난 아기가 장래 백혈병에 걸릴 확률이 4~5배나 줄어든다는 보고 등 수많은 연구진들이 엽산의 효과에 대해 입증한 바 있다. 미국에서는 1998년부터 자국에서 판매되는 밀가루 등 곡류 식품에 반드시 엽산을 첨가하도록 제도화할 정도로 엽산 섭취를 강조하고 있다.

 

끼니마다 엽산 함유 식품을 먹는다
엽산은 시금치 같은 녹색 잎채소와 콩, 참치, 달걀, 오렌지, 감귤류 등에 많이 함유되어 있는데, 주의해야 할 것은 채소의 저장이나 조리 중에 쉽게 손실되기 때문에 그 성분이 결핍되기 쉽다는 것이다. 강북삼성병원 산부인과 김계현 교수는 "엽산은 열에 약해 5분만 가열해도 그 성분이 50% 이상 파괴되므로, 식품으로 섭취할 경우 되도록 살짝만 익히는 것이 좋습니다"라고 귀띔했다. 또 엽산의 필요량이 그렇게 많은 편이 아니고, 또 우리가 먹는 음식에 미량씩 ..포함되어 있으므로 평소에 비타민 B가 많이 들어 있는 우유나 과일, 채소를 많이 먹으면 엽산 섭취가 충분하다고 조언했다.

 

입덧이 심할 땐 영양제로 섭취한다
그러나 입덧이 심해 음식을 잘 못 먹는 경우에는 엽산이 포함된 철분제나 종합 비타민제를 하루에 한두 알 정도 복용하는 것도 좋다. 임신을 하게 되면 태아 기형을 두려워하여 약 복용을 기피하는데, 일반적으로 시판되는 임신부용 비타민 제제는 정해진 용법만 제대로 지킨다면 아무런 부작용이 없으므로 건강한 아기를 위해서 최소한 처음 임신 3개월 만이라도 복용하도록 한다. 가까운 약국에 가면 의사의 처방전 없이 바로 구입할 수 있다. 보통 임신부의 일일 엽산 섭취 권장량은 1㎎으로, 이는 오렌지주스 16잔, 혹은 양배추 6인분을 먹어야 가능한 양이다.

 

임신 전부터 섭취하면 더 효과적이다
강북삼성병원 김계현 교수는 "필수적인 것은 아니지만 기형아 출산을 예방하기 위해 최소한 임신하기 2개월 전부터 임신 40~50일까지 엽산 섭취를 권장합니다"라고 말한다. 특히 엽산은 여성들이 임신을 알기 전인 임신 '최초기'에 섭취해야 신경관 결함아 출산을 예방하는 효과가 있고, 대부분의 여성들이 철저히 계획하고 임신을 하지 않기 때문에 미리 신경 써서 먹어둘 필요가 있다

 

출처: 아이맘과 월간 앙쥬