※ 재료 불고기햄 100g, 당면100g, 당근 1/3개, 양파 1/3개, 양송이 버섯 2개, 팽이버섯 약간, 청피망 1/2개, 간장 1/2큰술, 우스터소스 1큰술, 굴소스 2큰술, 올리브유 참기름 1큰술, 후추 약간, 라이스 페이퍼 , 다진 마늘 1큰술 ※ 만들기 1) 불고기햄, 당근, 양파, 양송이, 팽이 버섯, 청피망을 잘게 썰어둔다. 2) 당면을 끓는 물에 6분정도 삶아 흐르는 찬물에서 체에 걸러낸다. 3) 후라이팬에 올리브유를 약간 두르고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶다가 썰어둔 햄과 야채와 간장 1/2큰술을 넣고 볶는다. 4) 삶아 놓은 당면을 넣고 굴소스 2큰술, 우스터 소스 1큰술을 넣고 함께 볶는다. 5) 깨와 후추, 참기름을 넣고 볶아서 준비해둔다. 6) 라이스 페이퍼는 뜨거운 물에 한장씩 5초동안 넣었다가 흐르는 찬물에 씻는다. (찢어지거나 오므라들수 있으므로 찬물에 씻으면 좋음) 7) 라이스페이퍼를 깔고 그 위에 준비해둔 당면 야채볶음을 얹는다. 8) 돌돌 말아준다. (옆구리가 터지지 않도록 옆을 접어서 말아준다.) 9) 후라이팬에 올리브유를 두르고 튀겨낸다. 10) 반으로 썰어서 칠리소스에 찍어 먹는다. 8
라이스페이퍼 당면말이 튀김☆о³°´″´·.
※ 재료
불고기햄 100g, 당면100g, 당근 1/3개, 양파 1/3개, 양송이 버섯 2개, 팽이버섯 약간, 청피망 1/2개, 간장 1/2큰술, 우스터소스 1큰술, 굴소스 2큰술, 올리브유 참기름 1큰술, 후추 약간, 라이스 페이퍼 , 다진 마늘 1큰술
※ 만들기
1) 불고기햄, 당근, 양파, 양송이, 팽이 버섯, 청피망을 잘게 썰어둔다.
2) 당면을 끓는 물에 6분정도 삶아 흐르는 찬물에서 체에 걸러낸다.
3) 후라이팬에 올리브유를 약간 두르고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶다가 썰어둔 햄과 야채와 간장 1/2큰술을 넣고 볶는다.
4) 삶아 놓은 당면을 넣고 굴소스 2큰술, 우스터 소스 1큰술을 넣고 함께 볶는다.
5) 깨와 후추, 참기름을 넣고 볶아서 준비해둔다.
6) 라이스 페이퍼는 뜨거운 물에 한장씩 5초동안 넣었다가 흐르는 찬물에 씻는다. (찢어지거나 오므라들수 있으므로 찬물에 씻으면 좋음)
7) 라이스페이퍼를 깔고 그 위에 준비해둔 당면 야채볶음을 얹는다.
8) 돌돌 말아준다. (옆구리가 터지지 않도록 옆을 접어서 말아준다.)
9) 후라이팬에 올리브유를 두르고 튀겨낸다.
10) 반으로 썰어서 칠리소스에 찍어 먹는다.