준비:통밀쿠키1봉(요즘 슈퍼에 가면 '다이제'라는 쵸컬릿 묻어있는 과자가 있어요. 구하실수 있으면 '다이제스티브'한봉을 구하시면 되요.) 버터100g(모닝버터 세개 들어있는 것으로 사면 한개 넣어주면 되구요.) 크림치즈2통(전 필라델피아 크림치즈 두통을 써요.제일 싸거든요.^^) 요플레2통(기호에 따라 선택. 전 블루베리나 파인애플맛을 좋아한답니다.) 젤라틴1봉(빵재료 파는데 가면 1봉에 4장 들어어요. 믹스앤베이크꺼라고...) 밑이 떨어지는 케익틀(지름18Cm.) 반죽할 비닐봉지1장 석류1/3(선택사항) 1.통밀쿠키를 잘게 부셔준다. 2.상온에 놔둔 버터와 쿠키를 비닐에 넣고 치데 반죽상태로 만든다. 3.반죽을 케익틀 밑에 편편이 깔아 꾸꾹 눌러준다음 냉장고에 넣어 굳힌다. 4.젤라틴을 찬물에 넣어 불려준다.(1장씩 차례로 넣을것!). 5.볼에 상온에 놔두었던 크림치즈를 거품기로 풀어준뒤 요플레를 넣어 섞는다. 6.팬에 5.한술을 떠넣어 약불로 녹인뒤 물기를 쪽뺀 젤라틴을 넣어 녹여준다. 7.6을 5에 넣고 잘 섞어준다. 8.냉장고에 넣어뒀던 케익틀에 7을 담아 다시 냉장고에 1시간이상 넣어 굳힌다. 9.굳은 케익둘레를 칼로 한번 돌려준뒤 케익틀을 벗겨준다. 선택사항 10.누군가에게 선물할때는 케익위에 석류를 얹어주는것도 멋지더군요. 블랙커피와 함께 먹으면 너무 멋지답니다.석류는 마치 루비를 깔아놓은것 같아요. 이 치즈케익 만드는건 푸드채널에서 보고 한거예요.^^ 많이 드시면 살찌죠...! p.s. 호일로 된 컵케익 틀에 종이 컵케익틀을 한장 깔고 여러개의 작은 치즈케익을 만들어도 좋을것 같아요. 17
오븐없이 치즈케익만들기- ㅁ-ㅎ
준비:통밀쿠키1봉(요즘 슈퍼에 가면 '다이제'라는 쵸컬릿 묻어있는 과자가 있어요.
구하실수 있으면 '다이제스티브'한봉을 구하시면 되요.)
버터100g(모닝버터 세개 들어있는 것으로 사면 한개 넣어주면 되구요.)
크림치즈2통(전 필라델피아 크림치즈 두통을 써요.제일 싸거든요.^^)
요플레2통(기호에 따라 선택. 전 블루베리나 파인애플맛을 좋아한답니다.)
젤라틴1봉(빵재료 파는데 가면 1봉에 4장 들어어요. 믹스앤베이크꺼라고...)
밑이 떨어지는 케익틀(지름18Cm.) 반죽할 비닐봉지1장
석류1/3(선택사항)
1.통밀쿠키를 잘게 부셔준다.
2.상온에 놔둔 버터와 쿠키를 비닐에 넣고 치데 반죽상태로 만든다.
3.반죽을 케익틀 밑에 편편이 깔아 꾸꾹 눌러준다음 냉장고에 넣어 굳힌다.
4.젤라틴을 찬물에 넣어 불려준다.(1장씩 차례로 넣을것!).
5.볼에 상온에 놔두었던 크림치즈를 거품기로 풀어준뒤 요플레를 넣어 섞는다.
6.팬에 5.한술을 떠넣어 약불로 녹인뒤 물기를 쪽뺀 젤라틴을 넣어 녹여준다.
7.6을 5에 넣고 잘 섞어준다.
8.냉장고에 넣어뒀던 케익틀에 7을 담아 다시 냉장고에 1시간이상 넣어 굳힌다.
9.굳은 케익둘레를 칼로 한번 돌려준뒤 케익틀을 벗겨준다.
선택사항 10.누군가에게 선물할때는 케익위에 석류를 얹어주는것도 멋지더군요.
블랙커피와 함께 먹으면 너무 멋지답니다.석류는 마치 루비를 깔아놓은것 같아요.
이 치즈케익 만드는건 푸드채널에서 보고 한거예요.^^ 많이 드시면 살찌죠...!
p.s. 호일로 된 컵케익 틀에 종이 컵케익틀을 한장 깔고 여러개의 작은 치즈케익을 만들어도 좋을것 같아요.