성장 발달을 돕는식품

전민아2007.02.10
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성장 발달을 돕는다.

콩 ■생후 6개월 이후

 효능|단백질이 풍부하며, 성장에 도움되는 필수 아미노산이

           대량 함유 되었다..

먹이는방법|하루동안 물에 불린 콩을 껍질 벗겨 뜨거운물

                 에 삶는다. 삶은 콩은 빻거나 잘 으깨 이유식

                 중기부터 먹인다.

궁합 맞는 식품|식초, 육류, 탄수화물 식품, 채소류

                     

브로콜리 ■생후6개월 이후

효능|비타민 C함유량이 레몬보다 2배높고 감자보다

         7배나 높다. 철분, 무기질이 풍부해감기 예방도좋다.

먹이는방법|섬유질이 단단한 브로콜리줄기 부분은 잎과

                 함께 잘라내어 끓는 물에 삶은 후 곱게 다져

                 이유식에 활용 한다. 생후 12개월 이후에는

                 한입 크기로 썰어 튀기거나 야채와 볶는다.

궁합 맞는 식품|달걀, 멸치

 

멸치■생후 12개월 이후많이 함유하고 있어 열을 다스리고 갈증해소에도

효능|성질이 따뜻하며 칼슘과 무기질이 풍부하다.

         뼈를 키우고 밀도를 높이며, 뼈 성장에 아주

         효과 적이다.

먹이는방법|마른 멸치는 대부분 염분이 많이 함유되어

                 있어 생후 12개월부터 연한 육수 형태로

                 먹이는 것이 좋다. 단 팔팔 끓는 물에 5분

                 이내로만 끓인다. 멸치는 뼈를 발라 먹이기

                 쉽지 않아 아이가 멸치 자체를 씹는건 피한다.

궁합 맞는 식품|사과, 당근

성장 발달을 돕는식품


     출처 : 월간잡지 Babee 2007년 2월호