재료 : 사과, 버터, 설탕, 계피가루, 소금 - 만드는 법 - 1) 사과는 껍질과 씨를 제거해서 납작하게 썬다 2) 냄비에 버터를 두르고 녹으면 사과,계피가루를 넣어 살짝 볶은 다음 설탕,소금,물을 넣어 푹 끊인다 3) 충분히 무르면 짓이겨서 걸죽하게 만든 다음 체에 걸러서 농도와 맛을 조절한후 접시에 담아낸다 * 체의 아래 밑 바닥에 있는것두 귾어 낸다 3
애플 소스(Apple Sauce)
재료 : 사과, 버터, 설탕, 계피가루, 소금 - 만드는 법 - 1) 사과는 껍질과 씨를 제거해서 납작하게 썬다 2) 냄비에 버터를 두르고 녹으면 사과,계피가루를 넣어 살짝 볶은 다음 설탕,소금,물을 넣어 푹 끊인다 3) 충분히 무르면 짓이겨서 걸죽하게 만든 다음 체에 걸러서 농도와 맛을 조절한후 접시에 담아낸다 * 체의 아래 밑 바닥에 있는것두 귾어 낸다