『콘치즈』

※옥수수 철판구이와 샐러드

*철판구이<2인분 종이컵과 밥숟가락계량>

주재료:캔옥수수1캔,크래미맛살큰것 1줄,양파1/4

양념재료:마요네즈3,머스터드0.5,설탕0.5,소금,후춧가루

기타재료:버터0.5,파슬리가루

<만들기>

1_옥수수 철판구이에 함께 넣을 맛살과 양파는 잘게 잘라주고 물기를 쪽뺀 캔에 든 옥수수 넣고 잘게 잘라놓은 맛살과 양파를 넣고 양념재료인 마요네즈와 머스터드,설탕,소금,후춧가루를 넣고 골고루 섞어 줍니다.

2_달군철판이나 프라이팬에 버터를 녹여 바르고 그위에 버무려 놓은 옥수수를 넙적하게 깔아 놓고 중불에 자글자글 익혀주면 완성

*샐러드

주재료:캔옥수수1캔,청.홍피망,양파 약간씩

소스재료:식초1,레몬즙1,설탕1,소금0.2,올리브오일2

추가선택재료:후춧가루,파슬리가루,핫 소스 적당량

<만들기>

1_캔에든 옥수수는 물기를 쪽빼서 준비하고 청홍피망 양파는 잘게 다져 줍니다.

2_분량의 소스 재료를 한군데 섞어 드레싱을 만들고 물기뺀 옥수수와 잘게 썰어둔 채소를 넣고 만들어 놓은 드레싱을 넣고 골고루 섞어 주시고 취향에 따라 핫소스,후추가루 뿌려서 버무리면 완성입니다.