구수한 무국

1.무 두줌은 나박하게 썰어요.소고기 양지머리 두줌은 다진마늘(1),

참기름(0.5),후춧가루(0.3),멸치액젓(3)넣어 조물조물 양념해요.

2.약하게 달군 냄비에 참기름(0.5)넣고 소고기를 넣어 달달달 볶아

주세요.

3.소고기가 거의 다 익으면 무를 넣고 같이 볶아주세요.

4.물 4컵 붓고 무가 푹 익도록 끓여주세요.이때 떠오르는 거품과 기

름은 잘 걷어주세요.

5.무가 푹 익으면 어슷썬 실파 한대와 국간장(1),소금(0.3),후춧가루