돼지고기(삼겹 혹은 목살) 200g - 소금 후추 생강술 밑간하여 재워두다가 볶아서 한입크기오 자름 양파 반개, 표고5개, 마늘편 5쪽, 피망 반개- 살짝 볶아요(물이 안나오게) 소스 : 고추장 2T, 케찹 반컵, 미림 2T 마늘편 깔고 돼지고기 넣고, 소스뿌리고, 야채볶은거 올리고 소스뿌리고, 치즈 얹고 200도에서 15분정도 구워요. 중간중간 치즈 몇알씩 넣는게 위에만 뿌리는 것보담 맛있어요.. 좀 느끼한데, 고추장 땜에 별로 못느껴요.. 3
한밤의 맥주안주-돼지고추장치즈구이
돼지고기(삼겹 혹은 목살) 200g - 소금 후추 생강술 밑간하여 재워두다가 볶아서 한입크기오 자름 양파 반개, 표고5개, 마늘편 5쪽, 피망 반개- 살짝 볶아요(물이 안나오게) 소스 : 고추장 2T, 케찹 반컵, 미림 2T 마늘편 깔고 돼지고기 넣고, 소스뿌리고, 야채볶은거 올리고 소스뿌리고, 치즈 얹고 200도에서 15분정도 구워요. 중간중간 치즈 몇알씩 넣는게 위에만 뿌리는 것보담 맛있어요.. 좀 느끼한데, 고추장 땜에 별로 못느껴요..