세부(cebu)의 막탄섬(mactan island)의 북쪽에 위치한 라푸라푸기념비(Lapu-Lapu Monument)가 위치한 곳에 가면 해산물을 저렴하고 멋있게 먹을 수 있는 seafood restaurant인 수투킬(SuTuKil)이라는 곳이 있습니다.
라푸라푸(Lapu-Lapu)는 필리핀의 영웅중의 한 사람으로 막탄지역의 추장(chieftain, 지도자)로 식민통치를 위해 온 마젤란을 죽였다고 합니다. 외세에 대항한 위대한 인물로 받들여 지고 있는 것이지요.. 라푸라푸(Lapu-Lapu)는 또한 이 지역에서 많이 잡히는 농어과의 물고기(Grouper)의 이름으로도 불려지고 있습니다. 우리나라 사람들에게는 다금바리로도 알려져 있습니다. 그런데 제주도 지역에서 보는 다금바리와는 조금 다른 모양을 하고 있습니다. 아마도 사촌정도되는 것으로 보여집니다.
수투킬(SuTuKil)이란? 세부지역에서 사용하던 말인 시부아노(Cebuano words)에서 파생된 것으로, Sugba, Tuwa, Kilaw의 머릿글을 따온 것입니다. 이들 말은 음식, 특히 생선 따위를 손질할 때 사용하는 말로서 Sugba는 불에 굽는 것을 말하며, (broil or grilled) Tuwa는 양념, 계절채소 등과 함께 끓는 물에서 요리하는 것을 말하며, Kilaw는 생선을 날것으로 양파, 마늘, 후추 등의 양념과 함께 식초 등에 담궈서 음식을 조리하는 방법을 의미합니다.
수투킬(SuTuKil)의 위치
1번이 라푸라푸 기념비(Lapu-Lapu Monument)가 있는 곳으로 바로 옆에 SuTuKil seafood retaurant가 있습니다. 2번은 세부-막탄 국제공항(Cebu-Mactan International Airport)입니다. 세부(cebu)로 오실 때 이곳을 통해서 오시게 됩니다. 3번은 세부 본섬으로 건너가는 다리(Mandaue-Mactan Bridge)로 구다리라고도 불립니다. 그 옆에 있는 다리가 새로 건설한 다리죠.. 이곳을 건너가면 세부시(cebu city)가 있습니다. 4번은 세부에서 가장 좋다고 하는 상그릴라 리조트(Shangri-La's resort)입니다. 신혼여행으로 많이 찾는 곳이죠.. 5번은 막탄섬에 위치한 필인터(Philinter)어학원입니다.
[세부] 세부에서 해산물 맛있게 먹기!
세부(cebu)의 막탄섬(mactan island)의 북쪽에 위치한 라푸라푸기념비(Lapu-Lapu Monument)가 위치한 곳에 가면 해산물을 저렴하고 멋있게 먹을 수 있는 seafood restaurant인 수투킬(SuTuKil)이라는 곳이 있습니다.
라푸라푸(Lapu-Lapu)는 필리핀의 영웅중의 한 사람으로 막탄지역의 추장(chieftain, 지도자)로 식민통치를 위해 온 마젤란을 죽였다고 합니다. 외세에 대항한 위대한 인물로 받들여 지고 있는 것이지요.. 라푸라푸(Lapu-Lapu)는 또한 이 지역에서 많이 잡히는 농어과의 물고기(Grouper)의 이름으로도 불려지고 있습니다. 우리나라 사람들에게는 다금바리로도 알려져 있습니다. 그런데 제주도 지역에서 보는 다금바리와는 조금 다른 모양을 하고 있습니다. 아마도 사촌정도되는 것으로 보여집니다.
수투킬(SuTuKil)이란?세부지역에서 사용하던 말인 시부아노(Cebuano words)에서 파생된 것으로,
Sugba, Tuwa, Kilaw의 머릿글을 따온 것입니다.
이들 말은 음식, 특히 생선 따위를 손질할 때 사용하는 말로서
Sugba는 불에 굽는 것을 말하며, (broil or grilled)
Tuwa는 양념, 계절채소 등과 함께 끓는 물에서 요리하는 것을 말하며,
Kilaw는 생선을 날것으로 양파, 마늘, 후추 등의 양념과 함께 식초 등에 담궈서 음식을 조리하는 방법을 의미합니다.
수투킬(SuTuKil)의 위치
1번이 라푸라푸 기념비(Lapu-Lapu Monument)가 있는 곳으로 바로 옆에 SuTuKil seafood retaurant가 있습니다.
2번은 세부-막탄 국제공항(Cebu-Mactan International Airport)입니다. 세부(cebu)로 오실 때 이곳을 통해서 오시게 됩니다.
3번은 세부 본섬으로 건너가는 다리(Mandaue-Mactan Bridge)로 구다리라고도 불립니다.
그 옆에 있는 다리가 새로 건설한 다리죠.. 이곳을 건너가면 세부시(cebu city)가 있습니다.
4번은 세부에서 가장 좋다고 하는 상그릴라 리조트(Shangri-La's resort)입니다. 신혼여행으로 많이 찾는 곳이죠..
5번은 막탄섬에 위치한 필인터(Philinter)어학원입니다.
수투킬(SuTuKil)의 위치
1번이 수투킬(SuTuKil) Seafood Restaurant 입니다.
2번은 Lapu-Lapu Monument입니다.
라푸라푸 기념비(Lapu-Lapu Monument)
* 위 사진은 플리커(Flickr)에 나온것으로 일부 편집하여 사용하였습니다.
[클릭!] 위성사진으로 필리핀을 보세요!!