명절음식 재활용하자! 밀전병 쌈말이~

김선빈2007.02.24
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재료

 

설음식하고 남은 산적, 명태전, 등등의 전류

토마토케첩, 밀가루 적당량,

물1컵, 계란1개, 소금

콩나물, 고사리 등의 나물류

배(선택)

 

 

만들기

 

1 먼저 큰 양푼에 계란 1개 넣고

물 1컵 넣고 소금 넣고 밀가루 적당량을 부어 반죽한다.

 

2 어느정도 반죽이 되면 프라이팬을 달군 후

기름은 두르지 않고 얇게 펴서 적당한 크기로 부친다.

 

3 밀전병을 다 부쳤으면 전류를 잘게 썰어서

프라이팬에 기름을 두르고 볶는다.

 

4 그리고 나물들을 잘게 썬다.

 

5 배를 준비했으면 배도 잘게 썬다.

 

6 그리고 냄비를 준비해서 냄비에 물을 조금 부은후

토마토케첩을 넣어서 조금 끓인다.

(설탕이나 소금등으로 간해주셔도 좋아요)

 

7 이제 본격적으로 쌈을 싼다.
밀전병을 깔고 그 위에 나물, 전을 수북히 올린다.

 

8 그위에 토마토케첩 소스를 적당량 뿌린다.

 

9 또 그위에 배 썬것을 올린 후

패스트푸드점에서 파는 크레페처럼 만다.

아니면 위에 그림처럼 만다.

 

10 그리고 먹으면 끝!!

 

 

 

헤치우기 힘들었던 명절음식

이렇게 맛있게 만들어서 먹자구요^^