[HeStia] 오무라이스

ingredient :   밥 250 g ,   달걀 1 개

                   참치 . 양파 . 당근. 호박. 크레시앙. 햄.

                   올리브유 약간,  후추 ,소금 약간

                   케찹 또는 칠리소스.

                   피클 또는 할라피뇨 (기호에 따라)

recipe

1. 준비된 재료에 양파 . 당근. 호박. 크레시앙. 햄.을

   적당한 크기로 잘라주세요

2. 참치는 캔에서 기름을 짜내고 살만~^^

3. 야채는 단단한것 부터 볶아 주세요.

   팬에 올리브유를 약간 두르고,

   (당근-> 호박-> 양파) 를 볶아주고

4. 볶은 야채에 크레시앙과 햄, 참치를 넣고,

    볶아주고~ 거기에 밥을 넣고 볶아주고~

    후추넣고 소금 약간 넣으면 참치 볶음밥은 끝~^^*

5. 오므라이스 ...는...

    계란으로 덮어줘야 하죠? ^^..계란을 1개 깨뜨리고

    예쁘게 부치기~

  <불을 약하게 조절하고, 계란이 부글부글 구멍안생기게요^^;>

6. 잘 만들어진 계란 부침을

   오목한 그릇 바닥에 깔고, 그위에 밥을 담아주고

   오므라이스를 담을 그릇으로 얹은다음에

   휙~~!!  up side down~~ ㅋㅋ

7. 그럼~ 완성된답니다. 그위에

    케찹, 칠리소스, 원하는데로~

    피클이나 할라피뇨 곁들여 완성하세요 *^^*

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