와인잔의 종류

화이트와인잔이구요.       

시원한 온도에서 마셔야 하기때문에

1/3~1/2정도만 부어서 마십니다.      

남은 와인은 반드시 와인쿨러에 넣어서 보관하여햐 합니다.

둘다 레드와인으로 사용할수 있구요.

화이트와인과 비교되는부분은와인의 밑부분이 넓습니다.

 손바닥으로 감싸서 손의 온도를 일부 전달하며 마십니다.

레드와인은 통칭 와인쿨러에 넣지 않습니다.

쉬 온도가 유지되기 위해 1/2~2/3정도 부어서 마십니다.

(오른쪽 Glass는 흔히 버건디Glass라고 합니다)

샴페인잔이구요.

위의 2와인잔과 틀린점은 좁고 길쭉합니다.

이유는 맥주와 같이 탄산이

빨리 빠져나가지 못하도록 하기 위함입니다

샴페인은 7부정도 부어서 마십니다. 물론 와인쿨러 보관이구요

★와인을 따를때

붉은색 수건(Arm Towel)을 왼쪽팔에 얹고 따르는 이유★

붉은색수건 :

와인이 수건에 묻어도 크게 표시가 나지 않기때문에 많이 사용함

왼쪽팔에 얹고 따른다 :

오른손으로 와인을 따른후 와인이 흐르지 않도록 돌려서 마감을 합니다만

그래도 흘릴수 있는 와인들을 방지 하기 위해서 수건을 사용합니다.

그리고 사용후에는 와인에 두룬후 쿨링 또는 테이블에 세워 둡니다.