<양파볶음>

※ 양파볶음

매일 기름진 음식먹으면서도 중국 여인들이 날씬한 이유는 양파를 많이

섭취하기 때문... 그 양파로 볶음을 만들어 봤어요.. 고추가루 캡사이신

성분이 같이 들어가기 때문에 볶는 음식이지만 살찔걱정은 마세용 ^^

더 좋은건 재료가 간단해서 ㅎ

<재료>

양파작은것 2개, 고추가루1.5숟가락(밥숟가락)적당히 조절하세요 ^^

볶은 참깨위에 솔~솔~ 뿌릴량만큼,소금3티스푼,올리브유 또는 식용유

<재료 준비>

양파는 적당 크기로 채썰어 주세요. 중요한건.일정 간격으로 썰어 주는

것.

올리브유를 넣으면 칼로리를 잡아주는 대신 맛은 식용류에 볶은것 보단

별루에요..

<만들기>

가능하다면 넓은 후라이팬을 사용하시고 식용류는 적지 않게 둘러 줍

니다. 처음부터 고추가루를 넣지 마시고 한 2/3정도 익었을때 넣어 주

시면 좋아요. 왜냐면 처음부터 넣으니까 후라이팬에 달라 붙더라구요

간은 소금으로 하시고(간장을 조금 넣어도 됨) 원하는 정도로 익었을때

통깨 솔솔~뿌려 마무리하면 끝~~[

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