대치동 커피볶는집

커피가 생간되는 나라지도_"

커피볶는집 G to B

커피빈을 볶으면 Green에서 Brown으로 변한다고 해서 붙여진 이름입니다.

좀 낡은 건물 후면에 있어서 겉으로 보기엔 별로지만,

안은 아이보리색 쇼파와 갈색의 원목 탁자로 되어서 깔끔하고 아늑합니다.

음료는

G to B 블렌드가 5천원,

(블렌드 커피는 서로 다른 원두를 조합해서 만드는, 커피집마다 다른 맛을 내는 커피입니다)

그리고 Straight Coffee가 십여 종류 있습니다.

스트레이트 커피는 일반적으로 말하는 '원두커피'인데,

스타벅스나 커피빈에 가면 '오늘의 커피'라고 해서 좀 싸게 파는 양 많은 커피 종류입니다.

보통 프랜차이즈 커피집에서는

가격이 싼 House Blend나 짜가 Bluemountain을 주지요-_-..

게다가 정해져 있어서 골라서 마실 수도 없지만.

이곳에는

케냐 AA, 과테말라 안티구아, 하와이안 코나, 모카 자바, 수마트라 만델링 등등

커피에 대해 설명하는 책 어떤 걸 보아도

'세계의 유명한 커피' 어쩌고 하면서 나오는 모든 커피가 다 있습니다.

(여기 나오는 생소한 이름들은 원산지와 종류에 따라 갖게 되는 원두의 이름들입니다.)

게다가 하와이안 코나는 진짜 블루마운틴과 거의 비슷한 수준의 고급 커피입니다.

그래서 엔간한 데서는 보기 힘든데