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고구마는 쪄낸 것 보다, 구워낸 것이 훨씬 단맛이 나요~
두꺼운 후라이팬에 잘 씻은 고구마를 넣고, 뚜껑을 덮어
가장 약한불에 은근히~ 구워내면 맛있게 구워진답니당~!^^*
중간중간에 고구마가 골고루 익을 수 있도록
이리저리 굴려주세요~
잘 익은 고구마는 껍질을 벗기고 숟가락으로 으깨주세요~
너무 곱게 으깨지 않아도 되어요~!^^
여기에 마요네즈를 넣고 버무러주구요~
(우유나 생크림으로 버무리기도 해요!)
고구마 자체의 단맛이 적다면 설탕이나 꿀도 살짝 넣어주시구요
그런다음, 불려놓은 건포도를 넣고 잘 섞어주면~~
(건포도는 미리 럼주나 더운물에 담가 탱탱하게 불려주세요~)
완성이예요~~!^^*//
정말 간단하죠
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고구마샐러드 - 너무쉬워요^^
＊……＊……＊……＊……＊……＊……＊……＊……＊……＊ 고구마는 쪄낸 것 보다, 구워낸 것이 훨씬 단맛이 나요~ 두꺼운 후라이팬에 잘 씻은 고구마를 넣고, 뚜껑을 덮어 가장 약한불에 은근히~ 구워내면 맛있게 구워진답니당~!^^* 중간중간에 고구마가 골고루 익을 수 있도록 이리저리 굴려주세요~ 잘 익은 고구마는 껍질을 벗기고 숟가락으로 으깨주세요~ 너무 곱게 으깨지 않아도 되어요~!^^ 여기에 마요네즈를 넣고 버무러주구요~ (우유나 생크림으로 버무리기도 해요!) 고구마 자체의 단맛이 적다면 설탕이나 꿀도 살짝 넣어주시구요 그런다음, 불려놓은 건포도를 넣고 잘 섞어주면~~ (건포도는 미리 럼주나 더운물에 담가 탱탱하게 불려주세요~) 완성이예요~~!^^*// 정말 간단하죠 ＊……＊……＊……＊……＊……＊……＊……＊……＊……＊