콩나물국

　-재료 : 콩나물(2줌), 대파, 청양고추, 붉은고추, 국멸치, 다시마,

　　　　다진마늘(0.3), 새우젓(1), 소금, 후춧가루

　　1. 찬물 5컵에 다시마와 국멸치 넣어 멸치다시마 국물내기

　　　(물이 끓기 시작하면 다시마를 건져내고

　　　국멸치는 5분정도 은근한 불에 더 끓인뒤 건져내요~)

　　2. 콩나물 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 5분간 끓이기

　　3. 다진마늘과 새우젓 넣고 소금으로 간하기

　　4. 청양고추, 붉은고추, 대파 넣고 후춧가루 살짝~ 

　　] 뜨거워도 차가워도 좋은 속띠~원한 콩나물국!!

콩나물 넣고 끓일때 뚜껑 절대 열지 마세요~비린내가 나거든요.

뚜껑을 열어볼바엔 아예 첨부터 뚜껑닫지 마세용~

고춧가루(1)를 넣거나 김치송송 썰어넣으면 얼큰한 맛을 즐길수 있지요!