감자스테이크

이주연2007.03.19
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감자스테이크

창밖을바라보니 햇살이 눈부시네요 와`~~

날씨도 받쳐주는 주말 좋은 계획들 세우셨나요?

오늘은 감자3개로 간단히 스테이크를 만들어보아요~~~

 

감자스테이크

 

감자2개 소세기1개 슬라이스치즈1장

피즈치즈약간 생크림1작은술 마요네즈2큰술

소금 후추약간씩

 


감자스테이크 감자는 껍질을 벗겨 삶은후 뜨거울때 으깨고 으깬감자에 생크림 마요네즈 소금 후추를 넣어 잘 섞어줍니다   생크림없으시면 우유넣으세요`  
감자스테이크 소세지나 식빵용햄 베이컨도 좋아요~ 잘게 잘라주시구요 슬라이스치즈조 잘게잘게 잘라주세요
감자스테이크 햄 다진것은 후라이팬에 살짝볶아주세요
감자스테이크 양념한 삶은감자 반죽을 펴고 그안에 속재료를 넣은후 다시 오무려서 스테이크 모양을 잡아줍니다~
감자스테이크 후라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 지져주세요~
감자스테이크 밑에는 같이먹을 모듬야채를 깔아주었습니다~ 위에 얹은소스는 시판 스위트칠리소스예요^^
감자스테이크 파슬리도 솔솔뿌리고...
감자스테이크 가운데를 갈라보면..치즈가 쭉쭉 늘어나지요 ㅎㅎㅎ
감자스테이크 감자와 치즈가 찰떡궁합인거 아세요?  

감자는 섬유질과 칼슘, 비타민 C가 풍부하지만 단백질과 지방이 부족해서.

 감자에 부족한 단백질과 지방을 보충하면서 맛있게 먹으려면

치즈와 함께 먹는 게 최고랍니다^^