유부된장국(2인분) 재료:유부2장, 무100g, 채수3컵, 된장2큰술, 느타리버섯약간 만드는법:1. 무는 굵게 채 썰어주고, 2, 유부 뜨거운 물에 데쳐 냉수에 행군뒤 굵게 채 썰어준다3. 채 수를 만들어준다4. 채 수에 무와 유부를 넣어 한 소금 끓여준다5. 무가 익으면 된장을 채에 받혀서 풀어준다6. 그릇에 무와 유부를 먼저 담아주고 끓고 있는 국물에 느타리버섯을 살짝 데쳐내 주고 국물을 담고 느타리버섯을 올려 완성한다 2
유부된장국
유부된장국(2인분)
재료:
유부2장, 무100g, 채수3컵, 된장2큰술, 느타리버섯약간
만드는법:
1. 무는 굵게 채 썰어주고,
2, 유부 뜨거운 물에 데쳐 냉수에 행군뒤 굵게 채 썰어준다
3. 채 수를 만들어준다
4. 채 수에 무와 유부를 넣어 한 소금 끓여준다
5. 무가 익으면 된장을 채에 받혀서 풀어준다
6. 그릇에 무와 유부를 먼저 담아주고 끓고 있는 국물에 느타리버섯을 살짝 데쳐내 주고 국물을 담고
느타리버섯을 올려 완성한다