연인을 위한 도시락 만들기♡

이명숙2007.03.29
조회1,307
연인을 위한 도시락 만들기♡


 

튀김(오징어.감자고로케),베이컨말이,샌드위치와 미니햄버거,쌈밥,주먹밥(야채,김치),과일꼬치

 

오징어튀김

1..오징어를 손가락크기로 자른뒤 밑간(청주.소금)을한다

2..밀가루-계란-빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다

3..기름에 튀긴다

감자고로케

1..소금을 약간넣고 감자를삶아 으깬다

2..피망,당근,양파를 다진뒤 살짝 볶아준다(튀기는시간을 아끼기위해)

3..으깬감자와 다진야채,콘옥수수,카레가루(향이 진하게 날정도로),빵가루(빵가루를 않넣으면 튀길때 튀김옷이 터져요)

   소금간을해서 버무린뒤 동그랗게 만든다

4..밀가루-계란-빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다

5..기름에 튀긴다

베이컨말이

1..파프리카(노랑.빨강.초록)를 채썬다

2..팽이버섯과 채썬 파프리카를 베이컨위에깔고 말아준다

3..후라이팬에 구울려면 이쑤시개로 고정해주는쎈쓰^^,전자렌지에 돌릴경우엔 이쑤시개는 필요X

삼각샌드위치

1..식빵 가장자리를 썰어낸뒤 딸기쨈을 바른다(윗장.아랫장)

2..슬라이스햄,슬라이스치즈를 올려논다음 또한장의 식빵으로 덮는다

미니햄버거

1..패티는 고로케하다 남은 야채다진것과 돼지고기간것,다진마늘을넣고,후추 소금으로 밑간한다

2..모닝빵을 반으로 가른뒤 버터나 마요네즈를 바른다(윗장,아랫장)

3..패티를 빵크기에맞게 반죽해서 구운뒤 슬라이스한 토마토,오이,치즈(4등분)를 얹는다

쌈밥

1..다진쇠고기를 불고기양념을 넣고 볶아준다

2..밥은 고슬고슬하게 한뒤 소금과 참기름을 넣어 양념한다

3..속에볶은쇠고기를넣고 먹기조은크기로 밥을만든뒤 상추에 싸서 담는다

야채주먹밥

1..각종야채를 아주잘게 다진다

2..밥과 다진야채를 섞어준다(간은 꼭 해주세요)

3..속에 쌈밥만들때만들어두었던 볶은쇠고기를넣고 먹기조은크기로 만든다

김치주먹밥

1..김치와 청양고추를 잘게 다진뒤 밥과섞는다

2..먹기조은크기로 만든다

과일꼬치

1..이쑤시개에 제철과일을 깍둑설기해서 끼운다

2..손잡이부분에 얇은리본을 묶는다

 

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★약 6인분입니다                                             ★

★국이 있다면 보온병에 함께 가져가면 좋겠네요★

★포크와 숫가락도 이쁘게 리본으로 묶으면 완성★                                         

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