도야지 고기 석쇠구이 "석곡식당"(전남 곡성군)★★★

전재문2007.03.31
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도야지 고기 석쇠구이 "석곡식당"(전남 곡성군)★★★

- 전남 곡성군 석곡면 석곡리 석곡식당(061-362-3133) -

맛이 상당히 조타.
호남고속도로 석곡IC에서 5분 거리에 위치.

광주 송정리 광주공항 근처에 있는 나정상회의 돼지 갈비 석쇠구이 맛에 필적할 만하다.

※ 돼지 갈비 맛의 비결은 고추장과 물엿이란 원재료의 특성과
두 재료의 적절한 혼합비율에 있는 것 같다.