1년만에 다시 찾아 간 섬진강변 '통나무집'수박향이 난다는 은어.(銀魚, 바다빙어목 바다빙어과, 바다에서 살다 민물로 돌아 온다) 은어는 7월달 지금이 제철이다.송어(松魚, cherry salmon). 연어목 연어과로 바다에서 살다 민물로 돌아 오는 회귀성 어종.은어와 송어는 모두 1급수에서만 산다는 민물 고급어종이다.- 전남 곡성군 압록, 05. 07. 09. -2
은어구이,송어회,송어튀김 "통나무집"(전남 곡성군) ★★★
1년만에 다시 찾아 간 섬진강변 '통나무집'
수박향이 난다는 은어.(銀魚, 바다빙어목 바다빙어과, 바다에서 살다 민물로 돌아 온다) 은어는 7월달 지금이 제철이다.
송어(松魚, cherry salmon). 연어목 연어과로 바다에서 살다 민물로
돌아 오는 회귀성 어종.
은어와 송어는 모두 1급수에서만 산다는 민물 고급어종이다.
- 전남 곡성군 압록, 05. 07. 09. -