봄철 복병인 춘곤증을 날려 주는 특효약은 바로 비타민과 무기질이 듬뿍 들어 있는 향기 나긋한 봄나물이다. 이는 추위가 가시기 전에 자라난 봄나물이 봄의 양기를 신체에 전해줘 바깥 기운과 몸의 조화를 이루도록 도와주기 때문. 뿐만 아니라 봄철 입맛을 돋우는 데에도 특유의 향과 상큼한 맛을 내는 봄나물을 따라 올만한 것이 없다. 단, 냉이는 국수류와 함께 먹으면 가슴이 답답해 질 수 있음으로 피하는 것이 좋다. 미네랄이 풍부한 해조류도 춘곤증을 예방하는 재료중 하나. 해초에는 칼슘과 철이 많고 쉽게 포만감을 주어 다이어트에도 좋아 특히 여성에게 추천한다.
봄향기 가득한 나물이 한가득 남산골 산채집 산골 산채집은 향긋한 봄나물과 함께 보리밥을 즐길 수 있는 곳이다. 산채보리밥을 시키면 큰 대접에 담긴 보리밥과 나물무침 8가지(냉이, 두릅, 무생채, 표고버섯, 콩나물, 고사리, 새싹나물, 유채), 보글보글 끓는 달래 된장찌개, 4~5가지 쌈 야채와 쌈장 등이 차려 진다. 나물은 제 맛을 최대한 살리기 위해 간을 아주 싱겁게 무치기 때문에 봄 향을 제대로 느낄 수 있다. 커다란 솥에서 직접 덜어 먹는 무제한 슝늉 서비스까지 든든한 한 끼를 해결 할 수 있는 곳.
●02-755-8775 ●09:30~21:30 ●산채 보리밥 6000원, 산채정식 1만원 ●지하철 4호선 명동역 3번 출구, 남산 케이블카에서 100m 부근
plus restaurant
[시골생활] 도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 ●02-511-2402 ●11:00~20:30 ●채식 뷔페 1인 8000원 ●지하철 3호선 신사역 3번 출구 신 한은행 뒤편
[오대산 산채] 도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 ●02-571-4565 ●산채 정식 1인분 1만8000원 ●양재동 양재전화국 건너편 코코스 뒷골목
부드러운 바다의 맛 매생이 국 노들강 민어와 남도 음식으로 유명한 곳으로 해물 요리 전문점 답게 제대로 된 매생이국을 맛 볼 수 있다. 매생이는 목포, 장흥에서 구입해 오는데 주문이 들어 올 때 마다 바로 요리를 해서 신선하고 깔끔한 국물 맛을 맛볼 수 있다. 또한 국에 해남 갯벌에서 캐오는 자연산 굴을 넣어 영양까지 풍부해 환자식과 술국으로도 많이 찾는다고. 메뉴판에는 없지만 단골들이 따로 주문한다는 매생이전이 별미이다.
●02-517-6044 ●10:00~22:00 ●매생이국 2인분 1만원, 매생이전 2만원 ●논현동 리츠칼튼 호텔 건너편 먹자골목 안
plus restaurant
[신숙] 도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 ●02-596-9295 ●11:00~20:30 ●해초 칼국수 6000원 ●지하철 2호선 서초역 사거리 서원 주유소 골목 안
[옥메 아구찜] 도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 ●02-3142-4748 ●11:00~23:00 ●메생이 아구찜 3만 5000원 ●지하철 2호선 홍대입구 청기와 주유소 근처
한의사추천! 춘곤증이기는 위대한밥상③
“봄나물과 해조류로 잠을 이기세요 ”
봄철 복병인 춘곤증을 날려 주는 특효약은 바로 비타민과 무기질이 듬뿍 들어 있는 향기 나긋한 봄나물이다. 이는 추위가 가시기 전에 자라난 봄나물이 봄의 양기를 신체에 전해줘 바깥 기운과 몸의 조화를 이루도록 도와주기 때문. 뿐만 아니라 봄철 입맛을 돋우는 데에도 특유의 향과 상큼한 맛을 내는 봄나물을 따라 올만한 것이 없다. 단, 냉이는 국수류와 함께 먹으면 가슴이 답답해 질 수 있음으로 피하는 것이 좋다. 미네랄이 풍부한 해조류도 춘곤증을 예방하는 재료중 하나. 해초에는 칼슘과 철이 많고 쉽게 포만감을 주어 다이어트에도 좋아 특히 여성에게 추천한다.
남산골 산채집
산골 산채집은 향긋한 봄나물과 함께 보리밥을 즐길 수 있는 곳이다. 산채보리밥을 시키면 큰 대접에 담긴 보리밥과 나물무침 8가지(냉이, 두릅, 무생채, 표고버섯, 콩나물, 고사리, 새싹나물, 유채), 보글보글 끓는 달래 된장찌개, 4~5가지 쌈 야채와 쌈장 등이 차려 진다. 나물은 제 맛을 최대한 살리기 위해 간을 아주 싱겁게 무치기 때문에 봄 향을 제대로 느낄 수 있다. 커다란 솥에서 직접 덜어 먹는 무제한 슝늉 서비스까지 든든한 한 끼를 해결 할 수 있는 곳.
●02-755-8775 ●09:30~21:30 ●산채 보리밥 6000원, 산채정식 1만원 ●지하철 4호선 명동역 3번 출구, 남산 케이블카에서 100m 부근 plus restaurant
[시골생활]
도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리
●02-511-2402 ●11:00~20:30 ●채식 뷔페 1인 8000원 ●지하철 3호선 신사역 3번 출구 신
한은행 뒤편
[오대산 산채]
도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리
●02-571-4565 ●산채 정식 1인분 1만8000원 ●양재동 양재전화국 건너편 코코스 뒷골목 부드러운 바다의 맛 매생이 국
노들강
민어와 남도 음식으로 유명한 곳으로 해물 요리 전문점 답게 제대로 된 매생이국을 맛 볼 수 있다. 매생이는 목포, 장흥에서 구입해 오는데 주문이 들어 올 때 마다 바로 요리를 해서 신선하고 깔끔한 국물 맛을 맛볼 수 있다. 또한 국에 해남 갯벌에서 캐오는 자연산 굴을 넣어 영양까지 풍부해 환자식과 술국으로도 많이 찾는다고. 메뉴판에는 없지만 단골들이 따로 주문한다는 매생이전이 별미이다.
●02-517-6044 ●10:00~22:00 ●매생이국 2인분 1만원, 매생이전 2만원 ●논현동 리츠칼튼 호텔 건너편 먹자골목 안
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[신숙]
도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리
●02-596-9295 ●11:00~20:30 ●해초 칼국수 6000원 ●지하철 2호선 서초역 사거리 서원 주유소 골목 안
[옥메 아구찜]
도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리 세꼬시로 유명한집도다리
●02-3142-4748 ●11:00~23:00 ●메생이 아구찜 3만 5000원 ●지하철 2호선 홍대입구 청기와 주유소 근처