오코노미야끼~♡

재료 : 양배추, 새우6마리, 계란1개, 부침가루, 물

1. 양배추는 채썰고, 새우는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다.

2. 볼에 부침가루, 계란1개, 물을넣고 섞는다.

3. 섞은뒤 양배추를 많이많이 넣는다.

4. 후라이팬에 기름을 두르고 새우를 올린다.

5. 새우위에 반죽을 올린다. ( 알뜰주걱으로 남는거없이 깨끗이~!!)

6. 동그랗게 모양을 잡는다.

7. 남은 새우를 익히는동안 궈먹는 센스~!!ㅋㅋ

8. 뒤집어서 조금더 익힌뒤 젓가락으로 찔러서 반죽이 묻어나는지 확인한다.

9. 이제 완성~!!

10. 접시를 옮겨담고 마요네즈, 돈까스소스, 가쓰오부시를 뿌려서 먹는다..

기호에 따라서 새우대신 돼지고기랑 김치를 넣어도 맛있고, 베이컨을 올려도 맛있어요~^^

출처:블루스푼 영진의 요리~안정혜씨

맛 있 는 요 리 인 애 홈~