베이스 Rum Base
만들기 쉐이커에 얼음과 재료를 넣고 가볍게 흔들어잘게 부순 얼음을 넣은 잔에 따르고 장시한다.
장식 파인애플 스틱, 체리, 스트로
맛 중간 단맛. 올데이 타입. 트로피칼.
기법 흔들기(Shake)
응용 일반적으로 얼음없이 칵테일잔에 따르는 기법으로만들었으나 최근에는 좀더 부드럽고 시원한 느낌의 위와같은 방법을 많이 이용하고 있다.
잔 8온드 필스너(240ml)
메모 눈에도 입에도 청량감을 불러 일으키는 이름 그대로하와이에서 태어 났다. 1961년 개봉된 엘비스 프레슬리의블루 하와이에서 연유해서 만들어진 칵테일이라 생각된다
재료 럼 - 30ml
블루 퀴라소 - 15ml
라임주스 - 10ml
파인애플주스 - 30ml
저번에 올렸는데 이게 더 예뻐서 올림,ㅎ
blue_hawaii
베이스 Rum Base 만들기 쉐이커에 얼음과 재료를 넣고 가볍게 흔들어잘게 부순 얼음을 넣은 잔에 따르고 장시한다. 장식 파인애플 스틱, 체리, 스트로 맛 중간 단맛. 올데이 타입. 트로피칼. 기법 흔들기(Shake) 응용 일반적으로 얼음없이 칵테일잔에 따르는 기법으로만들었으나 최근에는 좀더 부드럽고 시원한 느낌의 위와같은 방법을 많이 이용하고 있다. 잔 8온드 필스너(240ml) 메모 눈에도 입에도 청량감을 불러 일으키는 이름 그대로하와이에서 태어 났다. 1961년 개봉된 엘비스 프레슬리의블루 하와이에서 연유해서 만들어진 칵테일이라 생각된다 재료 럼 - 30ml 블루 퀴라소 - 15ml 라임주스 - 10ml 파인애플주스 - 30ml 저번에 올렸는데 이게 더 예뻐서 올림,ㅎ