오코노미야끼

김현진2007.04.22
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오코노미야끼

 

 -재료 : 오징어, 베이컨, 양배추, 대파, 부침가루(1컵), 달걀(1개),

    우스터소스, 가스오부시(가다랑어포), 돈가스소스, 마요네즈

 

  1. 재료손질하기-양배추와 대파는 씻어서 채썰고 손질한 오징어와 베이

   컨 잘게 썰기

  2. 부침가루에 물 3/4컵, 달걀, 우스터소스(1~1.5)를 넣어 반죽하기

   (우스터소스가 없다면 소금으로 간하세용~)

  3. 반죽에 1번 재료 넣기

  4. 팬에 기름 두르고 반죽올려 익히기

  5. 다 익힌후 마요네즈와 돈가스소스 뿌리고 가스오부시 올리기   

     

 

  ] 언제나 군침돌게 만드는 오코노미야끼!

이제 집에서 즐겨보아용~

퍼가실땐 리플 부탁드려욧[