씨리얼바

한서진2007.04.26
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씨리얼바

* 재료 : 버터 30g,머쉬멜로우35개,씨리얼80g(당분없는것)

         견과류90g(아몬드,호두,해바라기씨,호박씨,건포도 등)

 

1 후라이팬에 버터를 녹인다

2 버터가 녹으면 머쉬멜로우를 넣어 녹인다

3 2가 끝나면 약한불에서 씨리얼과 견과류를 넣고 섞어준다

4 키친타올에 식용유를 살짝 적셔 그릇이나 틀에 바른 뒤 만든것을

  부어 꼭꼭 눌러주고 식히면서 굳힌다

 

  tip 눅눅해진 씨리얼은 렌지에 살짝 돌린후 이용하면 더 바삭해진다.

      머쉬멜로우 대체 ( 물엿, 꿀, 메이플 시럽)

 

출처_ 핑크로즈네 맛있는 이야기