쭈꾸미 삼겹살볶음

 만드는 방법

재료- 목삼겹살,쭈꾸미,각종야채(당근,호박,깻잎,양파,대파)

고기양념-고추장,고춧가루,후춧가루,설탕,진간장,다진마늘,다진양파,참기름,깨소금

1. 쭈꾸미는 깨끗하게 손질하고 삼겹살과함께 위의 고기양념을 첨가해 조물조물

  양념이 베이도록 버무려 잠시둔다.

2. 호박은 둥글넙적하게 썰어놓고 당근과 양파,깻잎,대파는 길쭉길쭉 썰어둔다.

3. 후라이팬에 1의 버무린 양념고기를 먼저넣고 살짝볶다가 당근,양파를 넣고 볶고

  마지막으로 남은 야채를 넣은다음 양념장을 조금더 첨가해 간을맞춰볶아낸다.

※ 다먹은후 밥한공기 볶아먹는맛... 더 맛있는거 아시죠??

    매콤하게 볶아 술안주에도 그만입니다.