바나나핫케이크

●바나나핫케이크●

●재료 (4~5개분량)

중력분100g ,바나나1개, 우유3Ts, 계란1개, 설탕2큰술,

베이킹파우더1ts, 물2ts, 버터1Ts(혹은 식용유,포도씨유 모두가능)

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1. 바나나랑 우유는 믹서기에 갈아놓는다

2. 물2ts에 베이킹파우더를 녹인다

3. 큰 그릇에 계란을하나 깨트린후 거품기로 풀어준다

4. 설탕을 천천히 넣으면서 계속 거품기로젓는다

5. 거품을 많이낼필요는없고 적당히섞다가

   베이킹파우더섞은물을 넣고 다시섞는다

6. 밀가루를 미리체쳐놓고, 한번더체쳐서 계란에다섞는다

   섞을때도 거품기로 뭉치는것없이 섞어준다

7. 바나나랑 우유갈은것를넣어주고, 기름도 넣어준다

8. 모든재료를 다넣었으면, 거품기로 잘섞어준다.

10. 후라이팬을 충분히 뜨겁게 달군후에, 약불로맞춰놓고

    반죽을 국자로 떠서 굽는다. 

    윗반죽에 구멍이 송송 나면 밑부분이 익었다는표시니까

    뒤집어서 한번더구워주면된다~

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＊ 올리브유는 절대X ~ 향이너무강해서 바나나향이안남!

＊ 후라이팬에 절대로 기름두르면안됌

    아니면 기름을살짝두른후 키친타올로 충분히닦아낸후에

    사용하기.