[요리★]홈메이드 피자치즈 소고기 버거

준비물(4인기준) :  빵, 양상치 약간, 토마토 1개, 피클 약간, 소고기 300g, 양파 1개,  허니머스타드, 마요네즈, 피자치즈 한줌
고기 양념 :  간장 1큰술 반, 다진 마늘 반큰술, 다진 양파 2큰술, 후추약간, 청주 1큰술 

만드는 방법

1. 쇠고기는 밑간을 해서 조물조물 치대주세요.

2. 양파와 토마토는 똥글게 썰어주세요. 피클은 똥글똥글 썽허오 좋고  저는 다져있는 시제품을 썼어요.

3. 버터를 반큰술 두르고 소고기를 볶다가 고기가 익으면서  수분이 사라질 정도가 되면  피자치즈를 넣어주세요. 치즈가 녹으면서 고기와 끈적하게 달라붙습니다.

4.고기를 볶아으니 이제 다 재료가 준비되었네요.  빵 양면 안쪽에 버터나 마요네즈를 살짝 발라주세요(이래야 빵에 수분이 스며들지 않아요)

5. 빵을 깔고  양상치를 깔고 그 위에 패클을 얹고 고기를 모양을 잡아 올려준 다음에 치즈도 있으면 한장 올려주시고 토마토,양파, 빵 순으로 올려주세요. (사진용 버거라 좀 안을 거하게 넣었는데요~~ 내용물이 쏟아지지 않게 잘 올려주세요)

출처-이지데이/사리부인님