시판제품 활용 눈속임 한 상차림

재료를 구입하고 다듬고 요리를 해야 비로소 먹을 수 있는 음식들이 속속 시판 제품으로 출시되고 있는 추세다. 이젠 주부들의 손품을 덜어주는 이 간편한 시 판 요리 제품들로 뚝딱 밥상을 차려보는 건 어떨까.

풀무원 숙주 야채볶음

여러 가지 채소를 구입해 씻고 다듬을 필요 없이 간편하게 채소볶음을 만들 수 있는 제품. 매콤한 소스로 구성된 오리지널과 굴소스가 들어간 퓨전 두 종류. 2300원
만들기 깔끔하게 다듬어진 숙주, 청경 채, 브로컬리, 단호박 등의 6~7가지 채소를 프라이팬에 넣고 소스를 넣은 뒤 센 불에 살짝 볶는다.
맛평가 자칫 오래 익히면 물이 많이 생 기고 숨이 죽으므로 조리 시간을 잘 지키는 것이 좋을 듯.













샘표 바로 먹는
매콤한 꽁치풋고추조림

김치찌개에 넣어 요리를 해야 했던 기존 꽁치 통조림의 업그레이드 제품. 매콤 한 양념과 풋고추로 조려져 있어 바로 먹을 수 있다. 280g 2200원 선
만들기 캔을 따서 그대로 먹거나 냄비에 넣고 약한 불에 살짝 데워낸다. 대파를 ¼대 정도 송송 썰어 넣고 데워내면 더 맛있다.
맛평가 다른 브랜드의 꽁치조림은 비린 내가 너무 심한 반면 샘표 꽁치풋고추조림은 비린내가 전혀 없어 먹기 좋다. 꽁치의 상태와 양념 맛도 좋아 반찬으로 손색 없다.










풀무원 레디쿡 순두부찌개

순두부찌개를 끓이기 위해 여러 가지 재료를 구입해야 하는 번거로움을 덜어준 획기적인 제품. ‘레디쿡 두부청국장찌개’도 함께 출시되었다. 3200원
만들기 순두부찌개에 필요한 순두부, 바 지락, 채소 건더기, 고추기름, 양념 등이 모두 들어 있어 모든 재료를 넣고 끓 이기만 하면 2~3인분의 순두부찌개 완성.
맛평가 제법 집에서 끓인 듯한 순두부찌 개 맛이 나 시간이 없을 때 한 끼를 해결하기 좋다. 채소 건더기가 조금 더 큼 직하면 좋을 듯하다.










샘표 바로 먹는
매콤한 고등어 무조림

손질한 고등어에 무를 큼직하게 잘라 넣고 매콤한 양념을 가미해 조린 통조림. 280g 2200원 선
만들기 캔을 따서 그대로 먹거나 냄비에 넣고 약한 불에 살짝 데워 낸다.
맛평가 일반적으로 먹는 고등어보다는 크기가 작지만 비린내도 나지 않고 양념이며 무조림이 입에 착 달라붙는다