제가 박상혜입니다

성 명 : 박 상혜(공덕심)

직 장 : GS홈쇼핑 요리연구가(LG홈쇼핑)

학 력 : 혜전대학 호텔조리과 졸업

          한경대학교 식품공학과 졸업

          한경대학교 영양조리과학과 석사

           (논문:쑥분말첨가가 엘로우레이어 케익에

                  품질특성에 미치는 연구)

경 력 : 한국조리아카데미 강사

          주연숙요리학원 강사

          프리시티연회팀

          천안 농업고등학교 양식 식품학 강사

          극동정보대학 출강

          신세계본점 " 사찰음식" 강사

수 상 : 2003년 서울 세계음식박람회

                     한식부분(7첩반상) 은상

        2005년 서울 세계음식축제

                     한식부분(사찰음식 죽상) 동상

         2006년 태안 마늘 요리대회 입선

         2007년 서울국제 요리경연대회"약선요리" 부분금상

지도교수: 2006년경남산청약선요리대회극동정보대학

           2학년 이 미희 학생출전 장려상수상

           2007년 서울 국제요리대회

                  석영대" 송임주" 약선요리부분 금상수상

저  서 : 5000원으로 집에서 만들어 먹는 사찰음식

          대한민국 생활중심" 김치 백서"

          " 야한요리맛있는 수다 "

방송출현  :  불교TV " 아름다운 사람" 에선정

              박상혜다큐멘터리 2006년 6월1일 방송

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현) 다음카페"사찰음식을 사랑한 사람들"운영중

현)현대불교신문"5000원으로 만드는 사찰음식 연재중"

현)사찰음식연구소" 공양간" 운영