이거 정확히 뭐라 이름 붙여야 할지 모르겠네.. 언젠가 어디선가 봤던 레시피를 더듬어..하긴 레시피라고 하기엔 넘 간단하지만... 여튼 애들 간식!*^^* 마침 오늘 한국장 보러 타운에 나갔다가 사온 '에그롤 피'(중국집이나 쌀국수집에 가면 먹는 에그롤의 피-일종의 만두피라고 생각함 됨)도 있고...성조 친구도 놀러오고... 그래서 휘리릭 만들었다. 초콜릿 만두 재료: 에그롤 피(만두피로 대체해도 될듯- 사진 제일 앞에 있는거, 초콜릿 칩(없음 큰거 사서 작게 부숴두면 됨) 만드는 법 1. 에그롤 피를 4등분 한다.(만두피는 워낙 크지 않으니까..그냥 써도 될듯) 2. 초콜릿을 조금 넣고(초콜릿 칩이면 3-4개 정도, 난 우리집에 있는 초콜릿이 저거 밖에 없어서..그냥 했음) 3. 가장자리 두 면에 물을 조금 적힌다(보이쥐용?) 4. 반으로 접는다(안에서 바깥으로 밀면서 붙여야 나중에 초콜릿이 흘러나오지 않음) 5. 후라이팬에 기름 두르고 중불에서 뒤집으며 피가 익을 정도로만 굽는다. (본래 레시피에는 튀기는거였던것 같음- 그래서 튀기고 나면 통통히 부풀어 올라 예쁜데...그래도 몸에는 이게 더 좋지 않을까???) 그리고 마지막 완성 모습이랑 단면...녹은 초콜릿...맛있당*^^* 2
초콜릿 만두
이거 정확히 뭐라 이름 붙여야 할지 모르겠네..
언젠가 어디선가 봤던 레시피를 더듬어..하긴 레시피라고 하기엔 넘 간단하지만...
여튼 애들 간식!*^^*
마침 오늘 한국장 보러 타운에 나갔다가 사온 '에그롤 피'(중국집이나 쌀국수집에 가면 먹는 에그롤의 피-일종의 만두피라고 생각함 됨)도 있고...성조 친구도 놀러오고...
그래서 휘리릭 만들었다.
초콜릿 만두
재료: 에그롤 피(만두피로 대체해도 될듯- 사진 제일 앞에 있는거, 초콜릿 칩(없음 큰거 사서 작게 부숴두면 됨)
만드는 법
1. 에그롤 피를 4등분 한다.(만두피는 워낙 크지 않으니까..그냥 써도 될듯)
2. 초콜릿을 조금 넣고(초콜릿 칩이면 3-4개 정도, 난 우리집에 있는 초콜릿이 저거 밖에 없어서..그냥 했음)
3. 가장자리 두 면에 물을 조금 적힌다(보이쥐용?)
4. 반으로 접는다(안에서 바깥으로 밀면서 붙여야 나중에 초콜릿이 흘러나오지 않음)
5. 후라이팬에 기름 두르고 중불에서 뒤집으며 피가 익을 정도로만 굽는다. (본래 레시피에는 튀기는거였던것 같음- 그래서 튀기고 나면 통통히 부풀어 올라 예쁜데...그래도 몸에는 이게 더 좋지 않을까???)
그리고 마지막 완성 모습이랑 단면...녹은 초콜릿...맛있당*^^*