연어샐러드

류선희2007.06.08
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연어샐러드

다크서클도 없어진다는 연어, 편하게 샐러드바에서

먹고 싶지만 정훈이도 있고 출산때까지 과식은 절대

금물이라 집에 있는 야채거리 몽땅 꺼내 해먹었지~

 

나보다 더 좋아하는 남편이랑 정말이지 마파람에

개눈 감추듯 먹었다는...

 

 

준비재료: 훈제연어, 양상추, 파프리카, 방울토마토, 브로컬리

              케이퍼 (야채는 뭐 식성에 따라 조절~)

 

드레싱: 다진양파, 포도씨오일,(올리브오일보다 나아요)

          발사믹식초(없으면 걍 패스~), 레몬즙, 설탕, 소금

          후추조금(설탕소금량은 입맛에 따라 조절)

 

*드레싱과 야채를 미리 준비해 냉장고에 넣었다가 먹기 직전에

 드레싱을 뿌려서 차갑게 먹으면 맛이 더 상큼한게 좋답니다.