묵은김치+ 찬밥 = 볶음밥이라구?

묵은 김치 + 찬밥 = 볶은밥이라는 고정관념은 버려~~~

자 이제부터 묶은김치와 찬밥을 처리해 보겠어요

일단 재료를 준비하세요

재료는 뭐 맘껏 준비 하셔도 된다는거~~

해물을 넣고 싶다거나 파를 넣고 싶다거나

매운 고추를 넣고 싶다거나

맘대로 다~~~~넣어보세요

그런데 전 쩜 가나한고로... 있는것만 가지고 해 볼께요

뭐할껀지 감 잡으셨나요?

맞았어요 부침게를 해 볼꺼예요

아닌가? 밥이 들어갔으니 누룽진가???

암튼 김치부침게(?) 아니아니지 김치 누룽지(?)

아무렴 어떻겠어요 그냥 찬밥처리 해 보자구요 묵은 김치랑

골고루 섞었으면 이제 부침게를 구워 먹자구요

다 붙였어요

드셔 보시겠어요?

김치를 씻었더니 조금 싱거운것 같아서

간장 소스와 김을 곁들여 봤어요

김에 싸서 먹는것도 괜찮더라구요

간장소스 어떻게 만드시나요?

저는 몽고간장 조금하고 식초를 약간 넣어요 

입맛따라 참기름을 한방울 넣기도 하죠

참기름을 넣으면 신맛이 감소한다는거 아시죠?

또 어느땐 참기름은 빼고 간장에 식초약간 그리고

고추가루를 섞기도 해요 만두먹을때 먹는

소스맛이나요 입맛따라 드셔보세요

어때요?

 찬밥이랑 묶은김치 이제 해결 되셨나요? 

아~ 무슨 맛이냐구요?

누룽지 먹는 맛도 나고

김치전 맛도나고... 그래요