얼큰한 새우탕면

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 회심의 역작 얼큰한 새우 스파게티.   재료 ; 스파게티 면 1인분, 감자 반개, 양파 반개, 새우 먹고싶은 만큼, 간장 2~3큰술, 꿀 한큰술, 물은 재료가 잠길락 말락한 만큼, 마늘 4~5톨, 청양고추 2개.   어제 먹은 안동찜닭 덮밥이 아쉬워서 만들어 먹게 됐다.   1 .일단 마늘은 다져두고 청양고추는 꼬지를 떼고 송송 썬다. 양파도 채 썬다.   2 .감자는 먹기 좋은 크기로 썰어서 전자레인지에 돌리거나 삶아둔다. 잘 안 익으므로;; 단 너무 푹 삶지 말고, 아직 단단할 때 뺀다. 나는 스파게티 면 끓이는 물에 넣고 끓인 후, 스파게티 면을 넣기 전에 감자를 꺼냈다.   3. 후라이팬에 올리브유를 약간 두르고, 마늘 다진 것을 넣어 향이 날때까지 살짝 볶는다.   4. 후라이팬에 채썬 양파와 청양고추, 감자를 넣고 살짝 볶는다. 적당히 볶아진 것 같으면 새우도 넣고 볶는다.   5. 4에 물, 간장, 꿀을 넣고 보글보글 끓여준다.   6. 삶은 스파게티면을 후라이팬에 넣고 같이 끓여?준다. 이때 바질을 약간 넣어주면 또다른 향이..ㅋㅋ   대충 만든 것 치곤 맛나게 잘 먹었다는 거~~ 새우가 들어가서 국물도 시원했다. 봉골레 스파게티가 안 부럽다공~