소화 잘되는 과일배합

<소화가 잘되는 과일 배합>

산성 :키위 레몬 오렌지 파인애플 석류 딸기 자몽 탕헤르 오렌지

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약산성 : 사과 살구 딸기 포도 천도 복숭아 배 복숭아 자두 버찌

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당분 : 바나나 대추 말린 과일 무화과 포도 망고 파파야

멜론류 : 수박 참외 머스크 멜론 카나리 칸탈로프  카사바 크리스마스

산성과일은 약산성 과일과 먹었을때 가장 소화가 잘됨

약산성 과일은 당분 함량이 높은 과일과 잘어울리낟.

그러나 산성과일과 당분 함량이 높은 과일은 그 궁합이 좋지 않다.

멜론류, 특히 참외는 수분이 높기 때문에 가장 빨리 소화되므로

그것만 먹는게 좋다.

무녹말 및 저녹말 채소

호박 토마토 미나리 양파 완두콩 무 해초 표고버섯 시금치 가지 강나옹 근대 시래기 생옥수수 오이 케일 부추 상추 청경채 브로ㅗㄹ리 셀러리 순무 아스파라거스 경수채 겨자채 모든 채소의 새싹 브뤼셀 싹 콜리 플라워 민들레과 식물 미스티칸자 아루굴라

녹말 함유 채소

고구마 호박 당근 사탕무 우엉 순무(노랑순무) 참마 파스닙

단백질

콩 계란 생선 우유 및 낙농제품 견과류 올리브 가금류 붉은 고기 씨 두부와 두유제품

아보카도

곡물류

쌀 밀과 밀가루 제품 메밀 기장 귀리 퀴노아 아마란스

무녹말 및 저녹말 채소는 녹말 함유 채소와 단백질 곡물류와 함께 섭취 가능

녹말 함유 채소는 단백질과 함께 섭취 가능

하지만 녹말 함유채소와 곡물류는 함께 먹경우 궁합 안좋음

또한 단백질과 곡물류는 함께 먹으면 궁합 안좋음