아이스커피(시럽 만들기)~~*

박의정2007.06.26
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아이스커피(시럽 만들기)~~*

날이 더워지면 자주 마시게 되는 아이스 커피~

시럽을 만들면  아이스 커피에도 사용하고 핫케잌,

미숫가루,생과일 주스등 여름철엔 쓸일이 많죠~~

 

*시럽 만들기

 

설탕(500g)+물 500ml를 끓여 주세요..

섞은 양의 ¼이 줄어들면 그때 저어 주고 불을 끄면 되요..

 

설탕은 백설탕만 사용하면 투명색이 되고,

황설탕과 백설탕 반씩 섞어줘도 되구요..

전 집에 있는 흑설탕이 있길래 백설탕과 섞어서 사용했어요.. 

 

시럽을 용기에 담아두고 냉장고에 넣고 사용하시면 되요..^^