진 베이스로 힘든 하루의 상쾌함을 전해 주는 처방 칵테일로 라임 주스를 넣어 진을 묽게한 칵테일.
알코올 도수 : 약 30˚ 베이스 : 진 기법 : 셰이크 재료 : 드라이 진 1½온스, 라임 주스 ½온스, 설탕시럽 1티스푼 글라스 : 칵테일 글라스 맛 : 쓴맛
김렛(Gimlet)이란 목공 도구의 하나로 와인 병따개와 비슷한 모양을 한 나사 송곳이다. 칵테일의 이름도 송곳 같이 날카롭게 찌르는 맛 때문에 붙여졌다. 라임 주스의 쓴맛이 나는 것을 좋아하는 사람들에게 애음되고 있는데, 처음 만들어졌을 때는 코디얼 라임 주스를 사용해 단맛이 많이 났었다. 드라이 진 대신 보드카를 넣으면 '보드카 김렛(Vodka Gimlet)'이 되며, 얼음을 넣어 글라스를 온 더 락스(On The Rocks)로 마시면 '진 라임(Gin & Lime)', 진 라임에 탄산을 부어 저으면 '진 리키(Gin Rikey)'가 된다. 드라이 진 1½온스, 라임 주스 ½온스와 설탕시럽 1티스푼을 얼음과 셰이커에 넣고 흔든 후 칵테일 글라스에 따른다.
Gimlet
진 베이스로 힘든 하루의 상쾌함을 전해 주는 처방 칵테일로 라임 주스를 넣어 진을 묽게한 칵테일.
알코올 도수 : 약 30˚
베이스 : 진
기법 : 셰이크
재료 : 드라이 진 1½온스, 라임 주스 ½온스, 설탕시럽 1티스푼
글라스 : 칵테일 글라스
맛 : 쓴맛
김렛(Gimlet)이란 목공 도구의 하나로 와인 병따개와 비슷한 모양을 한 나사 송곳이다. 칵테일의 이름도 송곳 같이 날카롭게 찌르는 맛 때문에 붙여졌다. 라임 주스의 쓴맛이 나는 것을 좋아하는 사람들에게 애음되고 있는데, 처음 만들어졌을 때는 코디얼 라임 주스를 사용해 단맛이 많이 났었다. 드라이 진 대신 보드카를 넣으면 '보드카 김렛(Vodka Gimlet)'이 되며, 얼음을 넣어 글라스를 온 더 락스(On The Rocks)로 마시면 '진 라임(Gin & Lime)', 진 라임에 탄산을 부어 저으면 '진 리키(Gin Rikey)'가 된다. 드라이 진 1½온스, 라임 주스 ½온스와 설탕시럽 1티스푼을 얼음과 셰이커에 넣고 흔든 후 칵테일 글라스에 따른다.