간식으로 먹으려던 dried mango가 의외로 맛이 없어서 거기 쓰여있는 recipe 대로 빵을 만들어봤다 2 cups diced dried mango 2 cups water 2 cups flour 2 tsp baking soda 2 tsp cinnamon 1/2 tsp salt 3 eggs, beaten 1 1/4 cups sugar 1/2 cup nuts, chopped 3/4 cup oil ① 물 2컵을 보글보글 끓여서 말린 망고를 잘게 잘라 물에 30분 불려놓는다 ② 밀가루, 베이킹 소다, 시나몬, 소금을 섞는다 ③ 여기에 계란, 설탕, 너트, 오일을 넣고, 망고는 채에 받쳐 물기를 빼고 넣는다 ④ 잘 섞어 준 후에 기름칠 하지 않은 식빵팬에 넣어 350도 예열된 오븐에 넣고 1시간 굽는다 2007. 07. 05 www.cyworld.com/allmyluv2u 미샤♡。‥…─━★
망고 빵
간식으로 먹으려던 dried mango가 의외로 맛이 없어서
거기 쓰여있는 recipe 대로 빵을 만들어봤다
2 cups diced dried mango
2 cups water
2 cups flour
2 tsp baking soda
2 tsp cinnamon
1/2 tsp salt
3 eggs, beaten
1 1/4 cups sugar
1/2 cup nuts, chopped
3/4 cup oil
① 물 2컵을 보글보글 끓여서 말린 망고를 잘게 잘라 물에 30분 불려놓는다
② 밀가루, 베이킹 소다, 시나몬, 소금을 섞는다
③ 여기에 계란, 설탕, 너트, 오일을 넣고, 망고는 채에 받쳐 물기를 빼고 넣는다
④ 잘 섞어 준 후에 기름칠 하지 않은 식빵팬에 넣어 350도 예열된 오븐에 넣고 1시간 굽는다
2007. 07. 05
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