열무 우거지 들깨지짐

열무 우거지들깨지짐

재료:

열무 우거지1줌 .홍고추1개. 쌀뜨물 약간, 소금약간

양념: 된장1/2큰술. 표고버섯가루1작은술, 참기름약간. 고운 들깨가루1큰술

만드는법:

1. 열무는 는 뜨거운 물에 데친 후 물기를 제거하고 꼭 짜준다

2. 들깨가루를 뺀 양념장에 열무를 버무려주다 쌀뜨물을 넣고  끓여준다

3. 홍고추를 송송 썰어준다

4.열무 지짐이 끓어오르면 들깨가루를 넣어주고 홍고추를 넣어 완성한다

5. 간을 본후 소금으로 추가간을 해준다