준비할 재료열무김치 100g, 오이 1개, 달걀 1개, 소면 150g, 양념(간장 ½작은술, 설탕·참기름 1작은술씩), 비빔장(고추장 2½큰술, 간장 ½작은술, 설탕 2작은술, 다진 마늘 ½큰술, 송송 썬 대파 1큰술, 깨소금·참기름·물엿 1작은술씩) 만드는 방법1 분량의 재료를 섞어 비빔장을 만든다.2 오이는 채썰고 달걀은 완숙으로 삶아 먹기 좋은 크기로 자른다.3 소면은 삶아서 찬물에 깨끗이 헹궈 물기를 빼고 양념에 버무려둔다.4 국수를 그릇에 담고 비빔장과 채썬 오이, 열무김치, 달걀을 얹는다. 1
열무비빔국수
열무김치 100g, 오이 1개, 달걀 1개, 소면 150g, 양념(간장 ½작은술, 설탕·참기름 1작은술씩), 비빔장(고추장 2½큰술, 간장 ½작은술, 설탕 2작은술, 다진 마늘 ½큰술, 송송 썬 대파 1큰술, 깨소금·참기름·물엿 1작은술씩)
1 분량의 재료를 섞어 비빔장을 만든다.
2 오이는 채썰고 달걀은 완숙으로 삶아 먹기 좋은 크기로 자른다.
3 소면은 삶아서 찬물에 깨끗이 헹궈 물기를 빼고 양념에 버무려둔다.
4 국수를 그릇에 담고 비빔장과 채썬 오이, 열무김치, 달걀을 얹는다.