연어 염증, 알레르기, 피부트러블 등을 막아주는 오메가3 지방산을 다량 함유하고 있다. 이 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화증등 의 심혈관계 병을 예방한다. 국제암연구소는 생선을 정기적으로 먹 는 사람은 암에 걸릴 확률이 3분의1로 줄어든다고 밝혔다. 달걀 단백질의 중요한 공급원이다. 특히 유기농으로 생산한 달걀은 오메 가3 지방산이 더 많다. 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려져 있 지만, 최근의 연구에 따르면 오히려 콜레스테롤 흡수를 감소시킨다 고 한다. 눈병 예방 성분도 함유하고 있다. 블루베리 세포를 보호하고 면역시스템을 증진하는 산화 방지제를 많이 함유 하고 있으며 노화를 억제한다. 블루베리의 보라색을 내는 안토시아 닌계 색소가 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병과 뇌졸증을 방지한다. 또한 블루베리에는 바이러스와 세균을 죽이는 화합물이 다량 들어있다. 수박 남자들의 전립선 관련 질병을 예방한다. 소변의 배설을 촉진하는 아 미노산의 일종인 시트룰린이 많이 함유돼 신장 등이 나빠 몸이 자주 붓는 증상이 있는 사람들에게 더할 나위없이 좋은 음식이다. 암발생 비율을 낮춰주며 동맥 속에 이물질이 쌓이는 것도 방지한다. 사과 폐를 보호한다. 특히 흡연자에게는 필수적인 음식이라는 사실이 최 근 영국, 네덜란드 등에서 잇달아 발표됐다. 섬유질이 많은 것은 물 론이고 콜레스테롤도 낮춘다. 아보카도 심장마비를 예방하고 비타민C와 B를 공급한다. 아보카도 반 개의 열량은 160kcal밖에 되지 않으므로 다이어트에도 좋다. 당분 함량 역시 약 1%로 당뇨병 환자를 위한 높은 에네지 음식으로 추천될 수 있다. 아보카도는 빵과 옥수수떡에 얹어 먹거나 레몬주스, 소금, 고 추와 같이 넣어 샐러드로 먹는다. 카레가루 염증을 방지한다. 관절염의 통증을 완화하는 성분과 항암물질도 들 어있다. 노란 빛을 내는 '강황'이라는 식물이 인도에서는 만병통치 약으로 통하고 있으며 항암치료 효과가 있다고 알려져 있다. 최근에 는 학계에서 치매 예방과 치료에 탁월한 효과가 있다고 발표한 바 있다. 고추 비타민C가 풍부하다. 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사 를 증진시키고, 다이어트에도 좋다. 체지방을 줄여 비만 예방과 치 료에 큰 도움이 된다. 고추의 비타민A는 호흡기 계통의 감염에 대한 저항력을 높이고 면역력을 증진시켜, 질병의 회복을 빠르게 하며 비 타민C가 귤의 2~3배나 함유되어 있다. 특히 여름철 된장에 찍어 먹 는 풋고추는 영양의 보고다. 곡물 시리얼 비만, 당뇨, 심장병을 막아준다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순 환을 도와주는 섬유질이 들어있다. 아침식사로 토스트와 달걀프라 이, 베이컨을 넉는 사람이 많은데 모두 기름을 이용한 음식이라 칼 로리가 의외로 높다. 곡물이 함유된 시리얼은 영양가가 높을 뿐 아 니라 칼로리도 적고 시간도 절약되어 일석삼조다. 우유와 함께 먹기 때문에 음료로 인한 칼로리도 줄일 수 있다. 땅콩 인슐린을 안정시키고 심장병을 막아주는 성분이 있다. 섬유질을 섭 취할 수 있는데다 혈압도 조절한다. 땅콩,호두,잣 등 견과류에 든 리 놀렌산 같은 고도 불포화 지방산은 혈관벽에 들러붙어 죽상 동맥경 화증을 일으키는 LDL 콜레스테롤을 낮춘다. 견과류에 든 엘라직산 은 암의 진행과 촉진을 방해한다. 일주일에 2~4회 이상 먹어야 효 과가 있으며 땅콩알로는 25알 정도이다. ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 더 많은 정보를 보실분은 http://cyworld.com/jindognet 으로와주세요^0^ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●3
오래 살게 해주는 10가지 음식
연어
염증, 알레르기, 피부트러블 등을 막아주는 오메가3 지방산을 다량
함유하고 있다. 이 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화증등
의 심혈관계 병을 예방한다. 국제암연구소는 생선을 정기적으로 먹
는 사람은 암에 걸릴 확률이 3분의1로 줄어든다고 밝혔다.
달걀
단백질의 중요한 공급원이다. 특히 유기농으로 생산한 달걀은 오메
가3 지방산이 더 많다. 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려져 있
지만, 최근의 연구에 따르면 오히려 콜레스테롤 흡수를 감소시킨다
고 한다. 눈병 예방 성분도 함유하고 있다.
블루베리
세포를 보호하고 면역시스템을 증진하는 산화 방지제를 많이 함유
하고 있으며 노화를 억제한다. 블루베리의 보라색을 내는 안토시아
닌계 색소가 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병과 뇌졸증을
방지한다. 또한 블루베리에는 바이러스와 세균을 죽이는 화합물이
다량 들어있다.
수박
남자들의 전립선 관련 질병을 예방한다. 소변의 배설을 촉진하는 아
미노산의 일종인 시트룰린이 많이 함유돼 신장 등이 나빠 몸이 자주
붓는 증상이 있는 사람들에게 더할 나위없이 좋은 음식이다. 암발생
비율을 낮춰주며 동맥 속에 이물질이 쌓이는 것도 방지한다.
사과
폐를 보호한다. 특히 흡연자에게는 필수적인 음식이라는 사실이 최
근 영국, 네덜란드 등에서 잇달아 발표됐다. 섬유질이 많은 것은 물
론이고 콜레스테롤도 낮춘다.
아보카도
심장마비를 예방하고 비타민C와 B를 공급한다. 아보카도 반 개의
열량은 160kcal밖에 되지 않으므로 다이어트에도 좋다. 당분 함량
역시 약 1%로 당뇨병 환자를 위한 높은 에네지 음식으로 추천될 수
있다. 아보카도는 빵과 옥수수떡에 얹어 먹거나 레몬주스, 소금, 고
추와 같이 넣어 샐러드로 먹는다.
카레가루
염증을 방지한다. 관절염의 통증을 완화하는 성분과 항암물질도 들
어있다. 노란 빛을 내는 '강황'이라는 식물이 인도에서는 만병통치
약으로 통하고 있으며 항암치료 효과가 있다고 알려져 있다. 최근에
는 학계에서 치매 예방과 치료에 탁월한 효과가 있다고 발표한 바
있다.
고추
비타민C가 풍부하다. 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사
를 증진시키고, 다이어트에도 좋다. 체지방을 줄여 비만 예방과 치
료에 큰 도움이 된다. 고추의 비타민A는 호흡기 계통의 감염에 대한
저항력을 높이고 면역력을 증진시켜, 질병의 회복을 빠르게 하며 비
타민C가 귤의 2~3배나 함유되어 있다. 특히 여름철 된장에 찍어 먹
는 풋고추는 영양의 보고다.
곡물 시리얼
비만, 당뇨, 심장병을 막아준다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순
환을 도와주는 섬유질이 들어있다. 아침식사로 토스트와 달걀프라
이, 베이컨을 넉는 사람이 많은데 모두 기름을 이용한 음식이라 칼
로리가 의외로 높다. 곡물이 함유된 시리얼은 영양가가 높을 뿐 아
니라 칼로리도 적고 시간도 절약되어 일석삼조다. 우유와 함께 먹기
때문에 음료로 인한 칼로리도 줄일 수 있다.
땅콩
인슐린을 안정시키고 심장병을 막아주는 성분이 있다. 섬유질을 섭
취할 수 있는데다 혈압도 조절한다. 땅콩,호두,잣 등 견과류에 든 리
놀렌산 같은 고도 불포화 지방산은 혈관벽에 들러붙어 죽상 동맥경
화증을 일으키는 LDL 콜레스테롤을 낮춘다. 견과류에 든 엘라직산
은 암의 진행과 촉진을 방해한다. 일주일에 2~4회 이상 먹어야 효
과가 있으며 땅콩알로는 25알 정도이다.
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