소시지양송이 조림.

[필요한 재료]

비엔나 소시지 200g, 양송이 8개, 데리야끼 소스

데리야끼 소스 만들기

간장2큰술, 설탕. 청주 1큰술씩, 물엿. 참기름 1작은술씩, 마늘 3쪽, 스라이스 레몬 1조각, 소금. 후춧가루 약간씩

[만들기]

1 비엔나 소시지는 어슷하게 칼집을 넣어 끓는 물에 살찍 데친다.

2 양송이는 밑동을 자른 다음 갓 부분의 껍질을 벗기고 반으로 자른다.

3 냄비에 데리야끼 소스 재료를 담고 반으로 졸아들 때까지 끓인다.

4 팬에 3의 소스를 붓고 비엔나 소시지와 양송이를 넣어 굴리면서 조려낸다.