닭 한마리로 만든 저녁 메뉴

이정연2007.08.03
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입맛없는 여름철. 하루 종일 땀흘리는 남편과 아이들에게 닭한마리로 신나는 저녁을 선물하자. 이열치열의 삼계탕부터 산뜻한 맛의 닭고기 냉채까지 닭고기의 신나는 변신!  부드러운 닭살로 만든
닭 한마리로 만든 저녁 메뉴 시원한 보양요리. 닭냉채를 만들어 보세요. 닭의 단백질과 야채의 비타민을 골고루 섭취할 수 있는 맛있는 요리입니다.

* 열량: 109kcal     * 조리시간: 30분
* 난이도: 중         * 가격대: 5000원 이하
* 재료 : 닭가슴살 100g,오이 1/2개,미나리 10줄기, 무·당근 1/4개씩, 자주색 양배추 1/4통, 쪽파 1뿌리, 소스(갠 겨자 1큰술, 식초·배즙 2큰술씩, 간장·소금·설탕 1작은술씩)

* 조리법