스틱브레드와 방울토마토샐러드

■ 준비할 재료

식빵 10장, 버터 4큰술, 다진 파슬리 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 방울토마토 300g, 소스(발사믹 식초 3큰술, 설탕·올리브오일 1큰술씩, 소금 약간)

■ 만드는 법

① 식빵은 2cm폭의 스틱 모양으로 자르고 방울토마토는 달군 팬에 기름 없이 살짝 굽는다.

② 달군 팬에 버터를 두르고 다진 파슬리와 다진 마늘을 넣어 타지 않게 볶다가 식빵을 넣어 맛이 배도록 굽는다.

③ 구운 토마토에 준비한 소스를 넣어 고루 버무린다.

④ 도시락이나 밀폐용기에 스틱브레드와 방울토마토샐러드를 각각 담는다.