싱가폴 슬링(Singapore Sling)
Sling이라는 것은 '꿀꺽 마신다'라고 하는 의미의 독일어의 슈링겐이라는 어원이다. '동양의신비'
라고 하는 싱가폴 1915년 만들어졌다.
재료/방법 :
드라이진(Dry Gin) - 45ml
체리 브랜디(Cherry Brandy) - 20ml
레몬 주스(Lemon Juice) - 20ml
소다수(Soda Water) - 적당량
조각된 오렌지, 레몬, 라임 등
① 소다수 이외의 재료를 쉐이커에 넣고 쉐이킹을 한다..
② 텀블러 글라스에 따른 후 얼음을 넣고, 차가운 소다수를 채운다.
③ 가볍게 휘저은 다음 슬라이스된 오렌지, 레몬, 라임 등의 과일로 장식한다.
포 인 트 :
빨간색을 보다 아름답게 보이기 위해 체리 브랜디를 섞지 않고 마지막으로 글라스 밑에 가라앉히는 방법도 있다.
싱가폴 슬링
싱가폴 슬링(Singapore Sling) Sling이라는 것은 '꿀꺽 마신다'라고 하는 의미의 독일어의 슈링겐이라는 어원이다. '동양의신비' 라고 하는 싱가폴 1915년 만들어졌다. 재료/방법 : 드라이진(Dry Gin) - 45ml 체리 브랜디(Cherry Brandy) - 20ml 레몬 주스(Lemon Juice) - 20ml 소다수(Soda Water) - 적당량 조각된 오렌지, 레몬, 라임 등 ① 소다수 이외의 재료를 쉐이커에 넣고 쉐이킹을 한다.. ② 텀블러 글라스에 따른 후 얼음을 넣고, 차가운 소다수를 채운다. ③ 가볍게 휘저은 다음 슬라이스된 오렌지, 레몬, 라임 등의 과일로 장식한다. 포 인 트 : 빨간색을 보다 아름답게 보이기 위해 체리 브랜디를 섞지 않고 마지막으로 글라스 밑에 가라앉히는 방법도 있다.