* 절편 만들기 * 멥쌀가루, 단호박가루, 쑥가루, 백년초가루, 설탕, 소금... 떡도장... 멥쌀가루에 소금, 설탕을 적당량 넣고 쑥, 백년초가루, 단호박 가루를 각각 썩어 찜솥에 30분 가량 찐후...반죽하여 준비합니다...(쑥가루반죽이 빠졌네요^^)저는 제빵기 반죽코스로 반죽했습니다.ㅎㅎ 반죽을 일정크기로 잘라내서 떡도장으로 모양을 찍어 냅니다.마지막으로 솔이나 솔이 없다면 손으로 참기름을 살짝 발라 주세요.하얀반죽이 넘 되게 되서... 아주 고생했습니다.ㅜㅜ 완성~~입니다.^^ 아이들과 여름방학과제물로 함께 만들어 봤습니다.아주 재미있어 하더군요.^^ 4
절편 만들기