핑크 레이디(Pink Lady)
1912년 런던에서 대성황을 이룬 연극 '핑크 레이디'의 종연파티에서 즐겨 마셨던 칵테일에
붙여진 이름이다.
재료/방법 :
드라이진(Dry Gin) - 45ml
그라나덴 시럽(Grenadin Syrup) - 15ml
레몬 주스(Lemon Juice) - 1tsp
계란 흰자(Egg White) - 1개분
① 쉐이커에 재료를 충분히 섞은 후 쉐이킹한다.
③ 칵테일 글라스에 따른다.
포 인 트 :
계란 흰자가 들어있기 때문에 쉐이킹은 확실하게 해야 한다. 그라나덴 시럽도 상품에 따라 색이 다르기 때문에 깨끗한 핑
크색이 되도록 처음에는 적게 넣어 쉐이크하기 전에 조절한다. 시럽의 단맛과 흰자의 미끈미끈함으로 인하여 여서에게 인기를 차지하고 있다.
핑크 레이디
핑크 레이디(Pink Lady) 1912년 런던에서 대성황을 이룬 연극 '핑크 레이디'의 종연파티에서 즐겨 마셨던 칵테일에 붙여진 이름이다. 재료/방법 : 드라이진(Dry Gin) - 45ml 그라나덴 시럽(Grenadin Syrup) - 15ml 레몬 주스(Lemon Juice) - 1tsp 계란 흰자(Egg White) - 1개분 ① 쉐이커에 재료를 충분히 섞은 후 쉐이킹한다. ③ 칵테일 글라스에 따른다. 포 인 트 : 계란 흰자가 들어있기 때문에 쉐이킹은 확실하게 해야 한다. 그라나덴 시럽도 상품에 따라 색이 다르기 때문에 깨끗한 핑 크색이 되도록 처음에는 적게 넣어 쉐이크하기 전에 조절한다. 시럽의 단맛과 흰자의 미끈미끈함으로 인하여 여서에게 인기를 차지하고 있다.