<만드는법>주재료: 볶은김치(1/4포기),물(4컵)부재료: 청량고추(2개),생식용두부(1/2모),대파(0.5뿌리),돼지고기(목살1줌),흰떡(3줌)볶은김치: 김치(1/4),들기름(3),설탕(0.5)양념재료: 후추가루(0.1),표고버섯가루(0.5),국간장(1)1. 냄비에 들기름(3)을 두르고 돼지고기(1줌)넣고 후추가루(0.1) 뿌리고 약2분간 볶아줍니다. 2. 김치(1/4포기)를 적당한 크기로 잘라냄비에 넣고 설탕(0.5)을 넣고 돼지고기와 같이 충분히(김치가 투명하게 익고 돼지고기가 익을때까지) 볶아줍니다. 3. 물(4컵)을 부어주고 청량고추(2개) 썰어 넣어주고 표고버섯가루(0.5),국간장(1) 넣어주고 10분간 끓여줍니다.오래 끓여줄수록 깊은맛이 우러납니다. 4. 생식용두부(1/4모)를 적당한 크기로 썰어넣어주고 잠시 끓여줍니다. 5. 흰떡(3줌)넣어주고 떡이 부드러워질때까지 끓여주면 김치찌개완성입니다. 6. 뚝배기에 담아주면 진짜로 끝..ㅎㅎㅎ7. 설거지하고 마무리...14
♨김치찌개...꿈 |♨
<만드는법>
주재료: 볶은김치(1/4포기),물(4컵)
부재료: 청량고추(2개),생식용두부(1/2모),대파(0.5뿌리)
,돼지고기(목살1줌),흰떡(3줌)
볶은김치: 김치(1/4),들기름(3),설탕(0.5)
양념재료: 후추가루(0.1),표고버섯가루(0.5),국간장(1)
1. 냄비에 들기름(3)을 두르고 돼지고기(1줌)넣고 후추가루(0.1) 뿌리고
약2분간 볶아줍니다.
2. 김치(1/4포기)를 적당한 크기로 잘라냄비에 넣고 설탕(0.5)을 넣고
돼지고기와 같이 충분히(김치가 투명하게 익고 돼지고기가 익을때까지)
볶아줍니다.
3. 물(4컵)을 부어주고 청량고추(2개) 썰어 넣어주고
표고버섯가루(0.5),국간장(1) 넣어주고 10분간 끓여줍니다.
오래 끓여줄수록 깊은맛이 우러납니다.
4. 생식용두부(1/4모)를 적당한 크기로 썰어넣어주고 잠시 끓여줍니다.
5. 흰떡(3줌)넣어주고 떡이 부드러워질때까지
끓여주면 김치찌개완성입니다.
6. 뚝배기에 담아주면 진짜로 끝..ㅎㅎㅎ
7. 설거지하고 마무리...