[펌]*ㅡ소면의 화려한 변신~『색다른 볶음소면!!』ㅡ*

강선옥2007.08.17
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[펌]*ㅡ소면의 화려한 변신~『색다른 볶음소면!!』ㅡ*


재료: 당근, 오이, 마늘, 호박, 가래떡, 감자, 돼지고기, 죽순, 상치, 양파, 묵은김치,

양념: 물엿, 들기름, 참깨, 고추장, 고춧가루

 

[펌]*ㅡ소면의 화려한 변신~『색다른 볶음소면!!』ㅡ*


김치는 잘게 송송 썰어주세요..

 

[펌]*ㅡ소면의 화려한 변신~『색다른 볶음소면!!』ㅡ*


 

나머지 재료들도 적당한 크기로 썰어주세요..

 

[펌]*ㅡ소면의 화려한 변신~『색다른 볶음소면!!』ㅡ*


기름을 두르고 김치를 볶다가 김치가 어느정도

 익으면 고기를 넣고 같이 볶아주세요..

 

[펌]*ㅡ소면의 화려한 변신~『색다른 볶음소면!!』ㅡ*


 

나머지 재료들을 다같이 넣고 고추장,

고춧가루도 넣어서 볶아주세요..

어느정도 볶아지면 들기름을 넣어서 고소한 맛을 더해주세요..

 

[펌]*ㅡ소면의 화려한 변신~『색다른 볶음소면!!』ㅡ*


소면을 삶은후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요..

 

[펌]*ㅡ소면의 화려한 변신~『색다른 볶음소면!!』ㅡ*


소면은 사리를 지어 상추위에 얹어주세요..

볶아둔 재료들을 같이 담아서 비벼 먹으면~ 완전 짱이랍니닷!!